Maison d’édition créée en 1996, les éditions Amyris sont reconnues et réputées pour le contenu de leurs ouvrages, et détiennent les copyrights de tous leurs titres qui sont des œuvres originales. Comme aiment le souligner les fondateurs des éditions Amyris, le fond de la question, c’est le fonds. Plutôt que de vouloir sortir nouveauté après nouveauté, Amyris prend le contre-pied de cette mode éditoriale.
Intégrés dans différentes collections, « Douce Alternative », « Primum Non Nocere », « Les Singuliers », les ouvrages abordent essentiellement la santé par la prévention et les médecines holistiques.
